Jaka whisky najlepiej sprawdzi się na imprezie?

Whisky nieustannie zyskuje na popularności, powoli wychodząc z zajmowanej dotąd niszy trunku luksusowego. Popularne marki z sukcesami szturmują rynek „imprezowy” – oferując produkty, które łączą ze sobą tradycyjne zalety whisky (a więc ekskluzywność, bogaty smak i aromat) z ceną, która staje się coraz przystępniejsza. Czy jednak każda whisky nadaje się na imprezę? Jak wybrać, by nie rozczarować siebie i gości?

Na początek trochę teorii

Whisky (w Irlandii i Stanach Zjednoczonych zapisywana jako whiskey) to alkohol, którego początki wywodzą się z Irlandii, obecnie jednak najbardziej kojarzy się ze Szkocją (choć nie należy zapominać również o innych krajach anglosaskich). Produkowana ze 100% ze słodu jęczmiennego (wtedy określamy ją jako single malt) lub mieszana z whisky z innych zbóż (wówczas nosi nazwę blended) – a w przypadku amerykańskich bourbonów w składzie możemy znaleźć nawet kukurydzę. Jeżeli chodzi o tak chętnie eksponowany wiek – to szkockie i irlandzkie trunki muszą dojrzewać minimum 3 lata, a liczba podana na etykiecie dotyczy najmłodszego składnika blendu.

Dobra whisky w typie imprezowym

Najdroższe gatunki whisky, szczególnie dojrzewające przez dziesięciolecia single malt, potrafią naprawdę mocno nadszarpnąć nasze finanse. Jednak aby cieszyć się doskonałej jakości trunkiem wcale nie musimy zaciągać kredytu – całkowicie satysfakcjonującym rozwiązaniem będzie trunek blended, dużo przystępniejszy cenowo, a jednocześnie zachowujący doskonałe walory smakowe. Jest to najpopularniejsza odmiana, istnieją tysiące marek z tej rodziny, a najpopularniejsze - jak Ballantines Finest czy Chivas Regal – często stanowią wręcz synonim słowa „whisky”.

Whisky typu blended ma jeszcze jedną zaletę, szczególnie istotną, jeżeli na imprezie znajdą się osoby nie zaznajomione jeszcze z tym trunkiem lub (choć nie jest to regułą) kobiety. W przeciwieństwie do single maltów jest ona bowiem znacznie łagodniejsza, zarówno przy spożywaniu w tradycyjnej formie (a więc z odrobiną wody bądź lodu) jak i we wszelkiego rodzaju drinkach, do których wniesie sporo charakteru, ale nie zdominuje całkowicie ich smaku.

To właśnie od drinków z whisky warto rozpocząć przygodę z tym alkoholem – a impreza jest wręcz stworzona do ich podawania.

Doskonały drink na bazie whisky blended

Podstawowego, najpopularniejszego drinka z whisky zna chyba każdy. Potrzebujemy do niego jedynie trzech składników: whisky, coli i kilku kostek lodu. Jego doskonałość tkwi właśnie w tej  prostocie. Jeśli jednak mamy ochotę na coś bardziej wyrafinowanego, to naszym przyjaciołom na najbliższej organizowanej przez nas imprezie możemy przyrządzić na przykład drink o nazwie Miami Beach Cocktail. To idealny napój dla osób ceniących wytrawne smaki. Łączy się w nim smak whisky, wytrawnego wermutu i soku grejpfrutowego. Przyrządzenie tego drinka nikomu nie powinno sprawić większych trudności. Wystarczy wlać po 40 ml każdego ze składników do shakera, dodać kilka kostek lodu, wstrząsnąć energicznie, a następnie gotowy drink przelać do szklanki (najlepiej będzie pasował kieliszek koktajlowy).

Czy warto oszczędzać za wszelką cenę?

Często naszą uwagę przykuwają trunki nieznane, ale kuszące bardzo niską (jak na whisky) ceną oraz dumną informacją na etykiecie. Czy warto sięgać po nieznane? O ile nie mamy naprawdę sporego zapasu szczęścia – nieszczególnie. W najlepszym wypadku trafimy na przemysłowo tworzony trunek, w którym zarówno składniki, jak i sposób produkcji dobierano pod względem maksymalnej redukcji kosztów, co bardzo negatywnie odbija się na smaku i ogólnej jakości. W najgorszym – na alkohol z niepewnego źródła, zagrożenie dla naszego życia i zdrowia.
Dopóki nie wyrobimy sobie odpowiedniej wiedzy i własnego smaku – pewniakami na imprezy powinny pozostać whisky ze „średniej półki” – stanowiące doskonały kompromis pomiędzy ceną i jakością.

(mat. promocyjne)