Prawidłowa dieta osoby uprawiającej sport

Dziś prawidłowe nawyki żywieniowe są uznawane za jeden z najistotniejszych fundamentów sukcesu każdego sportowca.

Rzecz jasna, aby optymalnie skonstruować dietę, należy wziąć pod uwagę indywidualne predyspozycje danego organizmu, jego zapotrzebowanie na konkretne składniki, substancje czy minerały. Nie oznacza to jednak, że niemożliwe jest zdefiniowanie kilku podstawowych zasad i reguł, którymi powinni kierować się początkujący miłośnicy wysiłku fizycznego. Choć na późniejszym etapie kariery dobrym rozwiązaniem jest wizyta u wykwalifikowanego dietetyka, to stawianie pierwszych kroków na drodze do sportowej sylwetki może okazać się zaskakująco łatwe.

Węglowodany, czyli najlepsze paliwo dla organizmu sportowca

Sportowiec, niezależnie od stopnia zaangażowania i zaawansowania, musi spożywać dużo produktów bogatych w węglowodany, pełniących rolę swoistego paliwa oraz źródła energii. Najlepszym sposobem na zagwarantowanie mięśniom mocy jest wybór produktów o niskim indeksie glikemicznym, czyli między innymi makaronów, większości warzyw i części owoców, owsianki, muesli, kasz czy pieczywa pełnoziarnistego.

Co zawdzięczamy niskiemu indeksowi glikemicznemu konkretnych produktów? Przede wszystkim to, że dostarczają one energii na znacznie dłużej, bowiem nie wiążą się z nagłym spadkiem poziomu insuliny. Warto mieć świadomość, że w przeddzień startu i w dzień odbywania się zawodów należy zrezygnować z produktów pełnoziarnistych, gdyż trawią się one znacznie dłużej on tych przetworzonych. Wynika to z wysokiej zawartości błonnika.

Białko, czyli jak zadbać o swoje mięśnie

Należy zdawać sobie sprawę, że wiele osób uprawiających sport popełnia dość częsty i popularny błąd, pochłaniając duże ilości produktów bogatych w białko na przykład w dzień zawodów. Trzeba pamiętać, że białko doskonale sprawdza się głównie przy regeneracji tkanki mięśniowej, korzystnie wpływając na wzrost oraz rozwój mięśni. Wśród najlepszych źródeł białka bez dwóch zdań można wyróżnić chude mięso, mleko, sery czy jajka. Tego typu produkty wskazane są przede wszystkim po treningu, rezygnując z nich na kilka dni przed zawodami.

Tłuszcze kojarzą się sportowcom dość pejoratywnie, jednak zdarza się, że jest to sporego kalibru niedopatrzenie. Istnieją przecież dobre tłuszcze, wskazane w diecie osoby aktywnej fizycznie. Gdzie dokładnie można odnaleźć dobre tłuszcze? Wydaje się, że odpowiednim źródłem są tłuste ryby morskie, olej rzepakowy czy orzechy. Ponadto, dobrze jest pamiętać o witaminach, minerałach, i antyoksydantach. Bez ich właściwej dawki sportowiec będzie osłabiony, przemęczony, senny, wyróżniając się przy tym mniejszą wydolnością organizmu.

Bez dwóch zdań, wykreowanie odpowiednich nawyków żywieniowych i skonstruowanie właściwego jadłospisu mogą mieć niezwykle korzystny wpływ na wyniki osiągane przez danego sportowca. Rzecz jasna, nie wszystko zależy od diety, jednak może ona wydatnie pomóc. Tym bardziej, że w dzisiejszych czasach zdrowe oraz rozsądne odżywianie się nie jest niczym szczególnym, a wręcz przeciwnie – wizyty u dietetyków należą do powszechnych i popularnych elementów przygotowań.

Za warstwę merytoryczną artykułu odpowiada redakcja Dietetyczny.eu.