Dieta ketogeniczna - co to takiego?

Głównymi założeniami diety ketogenicznej jest spożycie dużych ilości tłuszczów i eliminacji węglowodanów. Jest bardzo restrykcyjna i jak alarmują specjaliści, powinna być stosowana jedynie pod kontrolą lekarza. Czym właściwie jest dieta ketonowa i jakie są jej zasady?

Dieta ketogeniczna - co jeść

Najważniejszą zasadą diety ketogenicznej jest zwiększenie spożywania tłuszczów przy jednoczesnym zjadaniu mniejszych ilości węglowodanów. Oczywiście tego typu zmian nie należy wprowadzać w szybkim tempie, a sam proces przejścia na dietę ketonową powinien być podzielony na etapy, aby nasz organizm nie doznał szoku. Jeśli chodzi o to, czego nie należy spożywać to szczególnie zabronione są wysokosłodzone produkty takie jak słodycze, słodzone przetwory czy nawet miód. Aby organizmowi dostarczyć potrzebnego białka, należy w diecie ketogenicznej sięgać po chude mięso, które zaopatrzy nasz organizm w odpowiednią jego ilość. Głównymi produktami, bogatymi w tłuszcze, które są podstawą diety ketogennej to mięso takie jak golonka, smalec, wieprzowe nóżki, boczek. Wskazane jest również dodanie do diety oliwy z oliwek, ryb, które są bogate w kwasy omega-3, a także orzechów oraz jaj. Bardzo ważnym elementem diety ketogenicznej jest olej lniany, dlatego warto mieć go w swojej szafce, kiedy zaczynamy zmianę nawyków żywienia. Olej lniany działa dobroczynnie na organizm, oczyszcza i wpływa korzystnie na stan narządów wewnętrznych, dlatego ważne jest, aby stosować go regularnie, tym bardziej w przypadku diety ketogenicznej, która jest bardzo restrykcyjna.

Dieta ketogeniczna - skutki uboczne

Każda dieta może powodować skutki uboczne. Tak jest również w przypadku diety ketogenicznej. Niektóre osoby, stosujące tego typu dietę mogą skarżyć się na problemy ze strony układu trawiennego. Dieta ketogenna może być również odpowiedzialna za problemy związane z metabolizmem. Zaparcia, bóle brzucha i mdłości - to tylko niektóre skutki uboczne, które może powodować tego typu dieta niskowęglowodanowa. Pamiętajmy więc, aby dietę ketogeniczną stosować tylko i wyłącznie pod stałą kontrolą specjalisty, który pomoże nam ułożyć odpowiedni jadłospis i kontrolować nasz organizm w czasie jej trwania.

gol

fot. pixabay.com