Co łączy buraka z siłownią?

Najlepszy dopalacz dla bywalców siłowni? Sok buraczany! Jak dowodzą naukowcy, ma on cudowne właściwości. Dzięki zawartym w nim związkom azotu w czasie wysiłku nasz organizm potrzebuje mniej tlenu, a my mniej się męczymy.

Badania przeprowadzone na grupie ochotników przez naukowców z Uniwersytetu w Exeter pokazały, że ci, którzy wypijali codziennie pół litra soku z buraków, byli w stanie dłużej wytrzymać silny wysiłek fizyczny i ćwiczyć przeciętnie o 16 procent dłużej. Nie do końca jasne jest, w jaki dokładnie sposób te azotany działają. Prawdopodobnie ma znaczenie przemiana w tlenek azotu - czytamy na portalu rmf.fm.

Co ciekawe, nawet treningiem nie da się uzyskać takich efektów jak poprzez picie buraczanego soku. Jest tylko jedno „ale" - po takiej kuracji siusiać będziemy na różowo.

MAS