Koktajle, które przygotuje każdy
2015-06-11 10:22:39 | artykuł sponsorowanyJeśli masz odrobinę wyobraźni lub po prostu zmysł obserwatorski, inspiracje do tworzenia drinków o ciekawym i przyjemnym smaku znajdziesz dosłownie wszędzie. Przyrządzanie drinków jest tylko z pozoru łatwym zadaniem, ale jeśli chcesz dobrze opanować tę sztukę, zacznij od podstaw i od najprostszych kompozycji. Poniżej przepisy na drinki, które są naprawdę proste w przygotowaniu.
Wściekły pies – efektowny minimalizm
Wściekły pies to jednocześnie drink efektowny i minimalistyczny. Do jego przyrządzenia potrzebujesz jedynie dobrej jakościowo wódki, syropu o intensywnym kolorze (wiśnia, czarna porzeczka, pomarańcza, mięta) i tabasco.
Użyj standardowych kieliszków do wódki (bez zdobień). Do wysokości 2/3 kieliszka wlej wódkę, na nią delikatnie wylej sok (1/3) tak, by płyny pod żadnym pozorem nie połączyły się. Na koniec skrop sok 1-2 kroplami tabasco
.
Zauważ, że ten drink daje bardzo wiele możliwości. W zależności od tego, jakiego soku użyjesz, taki smak i kolor uzyskasz. Tabasco możesz pominąć lub, jeszcze lepiej, zastąpić go innym ostrym sosem według własnego uznania. Oddaj pole wyobraźni i eksperymentuj!
Kolorowy shot, czyli Kamikaze
W przypadku tego drinka również masz duże pole do popisu. Wersję klasyczną przyrządza się z likieru Blue Curacao nadającego shotowi piękny niebieski kolor, ale zamiast niego możesz użyć likieru w dowolnym kolorze, najlepiej o owocowym lub miętowym smaku, tak by dobrze komponował się z cytryną.
Na sześć porcji przygotuj po 100 ml wódki, likieru i soku z cytryny. Składniki wymieszaj w shakerze, a następnie przelej do kieliszków.
Drink w stylu Bonda – Martini
Za sprawą połączenia wytrawnego wermutu i ginu Martini ma intensywny ziołowy smak i aromat, przez co nie każdemu może odpowiadać. Jako klasyk wart jest jednak wypróbowania. Koniecznie z oliwką!
Przygotuj 50ml ginu i 15ml wermutu oraz kilka kostek lodu. Wrzuć składniki do shakera i wstrząśnij kilkukrotnie (jeśli preferujesz wersję jak dla Bonda) albo wymieszaj w shakerze. Martini możesz też wymieszać łyżką – znawcy twierdzą, że najlepiej użyć do tego łyżki drewnianej!
Krwawa Mary – warzywny drink na ostro
Krwawa Mary ma bardzo nietypowy, jak na drinki, smak i można z nią swobodnie eksperymentować. W wersji klasycznej należy użyć:
- 40ml wódki
- 80ml soku pomidorowego
- połowę łyżeczki sosu Worcerstershire i łyżeczkę soku z cytryny.
Dodaj do nich pieprz, tabasco, sól zwykłą i selerową. Składniki można pomijać (sól selerowa, sos Worcestershire) i / lub zastępować je innymi przyprawami.
Ten drink jest naprawdę przyjemny w smaku i stawia na nogi jak żaden inny.
Jak widzisz, przepisy na drinki wcale nie są skomplikowane. Co więcej – możesz z nimi swobodnie eksperymentować. Przygotuj któryś z nich przy najbliższej okazji i ciesz się jego smakiem!
(mat. pras.)