Prosty przepis na wątróbkę - idealny dla facetów!

Męskie gotowanie z reguły musi być smaczne i przede wszystkim szybkie. Do dań, które można przygotować w kilka chwil na pewno należy wątróbka. Ta smakowita potrawa nie kosztuje wiele i na pewno jest w stanie ją zrobić nawet mężczyzna, który nie zna się na gotowaniu. Oto prosty przepis na wątróbkę, który na pewno przypadnie wam do gustu!

Przepis na wątróbkę

Około pół kilograma wątróbki drobiowej dokładnie myjemy pod letnią wodą. Następnie usuwamy żyłki i czyścimy przy użyciu małego nożyka. Wymytąi wyczyszczoną wątróbkę kroimy na kawałki i umieszczamy w misce z mlekiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, naczynie szczelnie zamykamy i umieszczamy w lodówce na około godzinę. Po tym czasie wyciągamy naszą wątróbkę i wsypujemy na patelnię. Dodajemy 2 łyżki masła i mięso razem z cebulą dusimy przez około 30 minut na wolnym ogniu. Dodajemy 2 pokrojone pomidory i małą paprykę czerwoną. Doprawiamy pieprzem do smaku. Dopiero na sam koniec solimy. Uwaga! Wątróbki nie solimy wcześniej, żeby nie była zbyt twarda.

gol

fot. pixabay.com