Mit #4: Gluten jest niezdrowy
5 największych mitów żywieniowych!
5 największych mitów żywieniowych!
Zobacz najczęściej powtarzane kłamstwa na temat produktów spożywczych!
5 największych mitów żywieniowych! »
Mit #4: Gluten jest niezdrowy
Takie przekonanie miało swój początek w nieprawdziwych badaniach amerykańskiego naukowca, jakoby gluten był niezdrowy dla organizmu. Owszem jest bardzo zły, wręcz zakazany ale dla ludzi nietolerujących gluten, chorujących na celiakię – czyli jakieś 2% światowej populacji. Niestety, rezygnacja z produktów zawierających gluten stało się modne i popularne. A jaka jest prawda? Niejedzenie pszennych produktów - gdy jesteś zdrowy - nie zrobi z ciebie zdrowszej osoby. Nie masz więc co się bać!
